とうふ生活

朝晩が少し冷え込む季節になりましたが、相変わらずとうふ生活が続いております。

今回はオーナー様より差し入れの豆腐を頂きましたので、ご紹介します。

越前町厨にある清水豆腐店さんの絹とうふになります。

これで、また一つバリエーションが増えました。

これからは暖かいとうふの季節にもなりますので、また違った食べ方にもチャレンジしていきます。